我が家の小さな庭の片隅に咲く菜の花 飯山市の菜の花公園 野沢菜は信州の冬に欠かせない漬物の代表格だ。 野沢菜を秋に収穫せずにそのまま畑で冬を越すと春には黄色い花が咲く。 その花が菜の花で菜種油の原料となる。アブラナともいわれるゆえんだ。 飯山市…

信州・夏の風景 長野県は四方を山に囲まれ、四季折々に美しい風景を見せてくれます。 夏の信州といえば高原と渓流です。 信州を代表する霧ケ峰高原、赤沢渓谷、八島湿原、美ヶ原高原、の夏模様をご紹介します。 ①霧ケ峰高原 ②木曽・赤沢渓流 ③八島湿原 ④美ヶ…